100% ARANY! Négy nevezett tételből négy aranyérmet nyertünk a 2024-es Champagne & Sparkling Wine World Championships versenyen!
Örömmel jelentjük, hogy a Carassia pezsgők 4 aranyérmet nyertek a 2024-es londoni Világbajnokságon (CSWWC results | Champagne & Sparkling Wine World Championships)!
Idén, nyolcadik alkalommal vettünk részt a CSWWC egyedülálló pezsgőversenyén, de ez az első alkalom, hogy kizárólag aranyérmekkel tértünk haza. Így ismételten bebizonyosodott, hogy kiváló adottságú birtokunkon, a szőlőben és a pincészetben végzett aprólékos munka gyümölcse mindig beérik.
A bírálók magas pontszámokkal ismerték el magnumjaink minőségét, kiemelve a Carassia karakteres ízvilágát és frissességét, valamint a gyönyörű mousse-t és a hosszú lecsengést. A magnumok hosszú érlelése elengedhetetlen a különleges pezsgők készítéséhez, ezért nem évjáratos pezsgőknél minimum 3 év érlelést választunk, míg a versenyen szereplő Collection és 773-as tételek minimum 5 évet töltöttek el finomseprűn a kárásztelki pincében.
A Carassia 773 Magnum 2018 egy mérnöki pontossággal kidolgozott házasítás, amely az évjárat legnemesebb alapboraiból készült, egy árnyalatnyi tölgyfahordós érlelt Chardonnay-val gazdagítva. A 2018-as Carassia 773 standard palackja már bizonyított, és most a Magnumon a sor.
A Collection, a Carassia limitált sorozatainak gyűjtőmárkája, amely a kiválóság iránti elkötelezettségünk csúcspontját jelképezi. Magában foglalja a Carassia esszenciáját, az egyedi terroirt, a fajták és évjáratok karakterisztikáját és a kifejezetten hosszú érlelést. Korlátozott kiadásban, mindig egyedi, mégis mindig ízig-vérig Carassia!
A Carassia Blanc de Blancs Brut, a pince ikonikus terméke, amely már évek óta nagy népszerűségnek örvend fogyasztóink körében. A Collection Magnumok újabb kiadása és a Carassia 773 Magnum 2018 pedig a napokban érkezik a kereskedőkhöz és a fogyasztók asztalára.
Carassia Collection Classic Vintage 2018 Brut Magnum
- Chardonnay és Pinot Noir házasítás
- Évjárat: 2018
- Palackos érlelés: 60 hónap
- Bírák megjegyzései: citrusos komplexitás, frissesség és nagyon hosszú lecsengés
Carassia Collection Rosé Vintage 2018 Brut Magnum
- Pinot Noir és Chardonnay házasítás
- Évjárat: 2018
- Palackos érlelés: 60 hónap
- Bírák megjegyzései: optimális érettség, roppanós és klasszikus, halvány hagymahéj szín
Carassia Blanc de Blancs Brut
- Chardonnay
- Nem évjáratos
- Palackos érlelés: 24 hónap
- Bírák megjegyzései: friss, ízletes, fehér bors jegyekkel, precíz mousse
Carassia 773 VINTAGE 2018 MAGNUM
- Chardonnay és Pinot Noir házasítás
- Évjárat: 2018
- Palackos érlelés: 60 hónap
- Bírák megjegyzései: ropogós komplexitás, gyönyörű egyensúly, frissesség és krémesen simogató íz
A CSWWC-ről
A Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) az egyetlen nemzetközi pezsgőverseny, amelyet pezsgőspecialisták bírálnak el, a pezsgő fogyasztók új generációja számára, akik bármilyen alkalommal élvezik a pezsgőt és felismerik annak kivételes sokoldalúságát.
A CSWWC a terroir jelentőségét hirdeti és világszínvonalú pezsgőket népszerűsít minden régióból, mint magas minőségű gasztronómiai borokat. A verseny már tizenegyedik éve zajlik és mind méretében mind rangjában jelentősen növekszik évről évre. Ez a világ legnagyobb presztízsű pezsgőversenye.
