Un nou titlu de Campion National pentru spumantele Carassia

Titlul de National Champion of Romania, și premiul special Best in Class pentru Cel mai bun spumant rose din Romania a fost acordat spumantului Carassia Rose Magnum la dineul de premiere al Campionatului Mondial de Șampanii și Vinuri Spumante (CSWWC) din Londra.

Al treilea trofeu de Campion National a fost înmânat ieri seara oenologului nostru pentru Carassia Rosé Magnum în cadrul dineului organizat la Londra, Merchant Taylor`s Hall. 

Spumantului Carassia Rose Magnum distins anul acesta cu medalie de aur i-a fost acordat și premiul special Best in Class, Cel mai bun Spumant Rose non-vintage din Romania. Obținut din vinuri de bază din recolta excepțională a anului 2018, Carassia Rose Magnum este prima ediție în care vinului de bază îi este adăugat atât chardonnay cât și 10% vin roșu și a fost maturat 3 ani în sticlă.  Juriul a evaluat spumantul ca și un rosé profund, somptuos, elegant și proaspăt. 

La ediția de anul acesta Carassia Rose Magnum a fost medaliat cu medalie de aur, iar Carassia Classic și Carassia 773 Vintage Brut 2018, primul spumant vintage al cramei, a primit medalie de argint. Mai multe detalii despre medaliați aici.

Despre procesul de evaluare CSWWC

La CSWWC procesul de evaluare a spumantelor se întâmplă întotdeauna prin degustare oarbă, în trei etape. În prima etapă se aleg medaliații de aur și argint pe stiluri și regiuni, apoi în a doua etapă medaliațiii de aur concurează pentru distincțiile de Best in Class, iar apoi aceștia din urmă sunt degustați a treia oară, pentru a decide campionii regionali, mondiali, producătorul anului și pentru acordarea trofeelor. Aceste premii speciale au fost anunțate ieri, 3 noiembrie, în cadrul unui eveniment festiv la Merchant Taylor`s Hall din Londra.

Pagina oficială The Champagne and Sparkling Wine World Championship