Triplu aur pentru magnumuri la prestigioasa competiție CSWWC 2023

Spumantele Carassia Magnum și-au demonstrat încă o dată calitatea excepțională la ediția din acest an a Campionatului Mondial de Șampanie și Vinuri Spumante (The Champagne and Sparkling Wine World Championship - CSWWC 2023), câștigând trei medalii de aur. Carassia Blanc de Blancs Magnum, Carassia Classic Magnum și o ediție limitată Long Maturation, Carassia Blanc de Blancs Magnum 2017 Vintage Collection, au primit cea mai strălucitoare distincție din partea unui juriu distinct.

Rezultatele din acest an ale CSWWC reconfirmă excelența efectului magnum, subliniind importanța maturării îndelungate în crearea unor vinuri spumante excepționale. Carassia Classic Magnum și Carassia Blanc de Blancs Magnum au atins apogeul după mai mult de trei ani de maturare în sticle magnum. 

Carassia Classic Brut Magnum este o echilibrată combinație a soiurilor tradiționale din regiunea Champagne, și a fost de asemenea distins cu o medalie de aur, fiind elogiat de către juriu pentru "eleganța sa excepțională și aromele sale cremoase". În același timp, Carassia Blanc de Blancs Magnum a obținut cea mai înaltă notă, datorită prospetimii sale revigorante bazate pe Chardonnay.

Aur pentru primul Magnum Vintage 

Cea mai prestigioasă medalie de aur obtinuta in 2023 de echipa noastra consta in cea mai înaltă distincție acordată vinului spumant Carassia Blanc de Blancs Magnum 2017 Vintage Collection, aflata la prima ediție de magnum vintage în istoria cramei. Învechit timp de cinci ani pe drojdii, acest spumant s-a maturat cu grație pentru a obține ceea ce membrii juriului au descris ca fiind "complexitatea sa clasică, prăjită", păstrând în același timp "fructuozitatea sa elegantă și intensă". Medalia marchează debutul seriei noastre Collection ce va fi disponibilă în cantități  limitate la sfârșitul acestui an.

Tom Stevenson, fondatorul CSWWC, și-a împărtășit gândurile la anunțarea rezultatelor pe 18 septembrie, declarând: "Pot spune cu sinceritate că trăim într-o epocă de aur a vinului spumant". Noi, la Crama de Spumante Carastelec anul acesta trăim epoca de aur a excelenței magnum.

Despre Competiție:

CSWWWC a evoluat în ultimul deceniu pentru a deveni cea mai riguroasă și mai prestigioasă competiție de șampanii și spumante din lume, recunoscută la nivel global pentru procesul său riguros de jurizare și pentru experiența juraților săi. Ediția a zecea a CSWWC din 2023 a atras vinuri spumante din 40 de regiuni viticole din 19 țări. După un proces de jurizare în patru etape care s-a întins pe parcursul a 11 zile, doar 18% din cele aproape 1.000 de înscrieri - echivalentul a 170 de vinuri spumante - au obținut prestigioasele medalii de aur.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați site-ul oficial CSWWC pentru a explora rezultatele din acest an și pentru a afla mai multe despre procesul de jurizare.