Carassia Rosé Brut este anul acesta Campion Național și titular al Chairman`s Trophy.
Chairman`s Trophy, unul dintre primele patru cele mai înalte distincții ale Campionatului Mondial de Șampanii și Vinuri Spumante (CSWWC), titlul de National Champion of Romania, și patru premii speciale Best in Class. Așa arată lista premiilor cu care s-a întors de la Londra spumantele Carassia.
La CSWWC procesul de evaluare al spumantelor se întâmplă întotdeauna prin degustare oarbă, în trei etape. În prima etapă se aleg medaliații de aur și argint pe stiluri și regiuni, apoi în a doua etapă medaliațiii de aur concurează pentru distincțiile de Best in Class, iar apoi aceștia din urmă sunt degustați a treia oară, pentru a decide campionii regionali, mondiali, producătorul anului și pentru acordarea trofeelor. Aceste premii speciale au fost anunțate săptămâna trecută în 4 zile consecutive, în cadrul unor emisiuni online.
3 spumante, 4 premii speciale Best in Class
Carassia Blanc de Blancs Brut Magnum, Carassia Classic Brut Magnum și Carassia Rosé Brut, premiate cu medalie de aur în prima etapă, au câștigat patru medalii BEST IN CLASS
Carassia Blanc de Blancs Brut Magnum a fost desemnat cel mai bun Blanc de Blancs și cel mai bun spumant în sticlă magnum din România.
Carassia Classic Brut Magnum cel mai bun spumant non-vintage brut iar Carassia Rosé Brut cel mai bun rosé din țară.
Vedeta și surpriza anului 2021 este Carassia Rosé Brut.
Carassia Rosé Brut, prima oară premiată cu medalie de aur anul acesta, a fost distins cu titlul de Campion Național, fiind astfel cel mai bun spumant din România.
Carassia Rosé Brut (sticlă standard) a fost obținut din recolta 2018, un an cu totul exceptional, 100% pinot noir cu adăugare de 10% vin roșu la assemblage.
Acest spumant Carassia Rosé Brut a “surprins juriul cu performanța impresionantă la degustarea în orb pentru titlul Supreme World Champion, unde a strălucit ca al treilea cel mai bun spumant“ spune Tom Stevenson, președintele juriului CSWWC .
Suntem nespus de mândri de performanțele spumantelor noastre, care sunt pe lista premianților CSWWC începând de la prima ediție și dovedesc continuu calitatea lor excepțională alături de renumite case de Champagne și producători de spumante din lume cu tradiții si experiență vastă.
În cadrul ceremoniei de premiere CSWWC au fost desemnați 13 Campioni Regionali, 12 Campioni Naționali, 7 Campioni Mondiali, Campionul Mondial Suprem, Trofeul Rising Star Tony Jordan, producătorul de vin spumant al anului și Trofeul Președintelui/Chairman`s Trophy!
Pagina oficială The Champagne and Sparkling Wine World Championship
