Prima ediție de magnumuri Carassia premiate la The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019
De trei ani consecutiv spumantele Carassia dovedesc că zona Crișana este terroir-ul efervescent al României. Acest lucru s-a confirmat prin acordarea trofeului Rising Star World Champion, obținut in 2018, iar anul acesta spumantele Carassia sunt distinse cu o medalie de aur și două medalii de argint.
La ediția anterioară a CSWWC Crama Carastelec a primit ceea mai importantă recunoaștere, pe lângă medalia de aur pentru Carassia Blanc de Blancs, trofeul Rising Star World Champion la Gala Premianților din Londra. Trofeu a fost înmânat de către Tom Stevenson, oenologului nostru Csaba Bereczki, pentru evoluția remarcabilă și potențialul spumantelor noastre.
Spumantele trimise anul acesta la CSWWC sunt din vinuri de bază provenite din recolta anului 2015, trei din patru probe sunt sticle magnum, sticle în care maturarea este mai lentă iar evoluția vinurilor este diferită de sticlele normale de 750 ml.
Anul acesta cupajul Carassia Classic Brut Magnum NV a primit medalia de aur iar Carassia Blanc de Blancs Magnum NV medalie de argint. Toate cele trei magnumuri au fost maturate doi ani și jumătate în sticlă și vor fi disponibile în ediții limitate din toamna acestui an.
Pe lângă prima ediție de magnumuri, am retrimis Carassia Classic Brut la 750 ml pentru evaluare, spumant care anul trecut a primit medalie de bronz, iar anul acesta a fost evaluat cu un punctaj care ne-a adus a doua medalie de argint. Astfel am obținut ceea mai bună prezență de până acum la singura competiție dedicată exclusiv vinurilor spumante cu un juriu alcătuit din trei dintre cei mai apreciați experți din lumea efervescentă a vinului - Tom Stevenson, Essi Avellan MV si Márkus Gyorgy. Deasemenea Carassia Rosé Brut Magnum a primit medalie de bronz.
Suntem mândri că vinurile noastre spumante Carassia sunt tot mai complexe și mai frumoase de la an la an și ne dorim, în continuare, să rămânem demni în fața consumatorilor noștri.
Premii CSWWC 2019:
Carassia NV Classic Brut Magnum Gold Medal
Carassia NV Blanc de Blancs Brut Magnum Silver Medal
Carassia NV Classic Brut Silver Medal
Carassia NV Rose Brut Magnum Bronze Medal
